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回去的路上吗,沈小栗和徐青还在品味刚刚吃的瓜。
“青青姐姐,她知道他们有女朋友,还这样,不大好吧?”沈小栗小小的脑袋,大大的疑惑。
“小栗,你还小,这种事,你以后就懂了。”徐青接触社会早,这种事情已经不算什么了,看着一脸疑惑的沈小栗,笑笑。有些事,讲不清,遇到了就懂了。
沈小栗还是懵懵懂懂,但是不妨碍她抛去这个疑惑,“我们晚上吃什么?”
“要不去趟菜市场?”徐青也不知道吃什么。
两人一拍即合,转道去了菜市场。
水果什么的,就不买了,昨天才买。逛了两圈,就买了点鸡爪鸡翅,徐青对于沈小栗卤味的手艺还是很认可的。
看到猪蹄,沈小栗想起来,上次回家的时候,沈妈念叨过,好久没有吃猪蹄了,买一个回去做做看,好吃,回去做给沈妈吃。
徐青看到沈小栗挑猪蹄,也馋了,又买了两条猪尾巴,这一起做最好吃了。
回到宿舍,两人分工明确,徐青去处理鸡爪、鸡翅,把要用到的调料准备好。
猪蹄和猪尾巴在菜市场就已经剁成小块了,冷水下锅,放入葱姜焯水,捞出后清洗干净。锅中油热,放冰糖炒化,倒入猪蹄,炒至糖色,加入生姜、八角、花椒、香叶、干辣椒、蒜,翻炒均匀。接着加入适量开水,没过猪蹄,加入生抽、蚝油、老抽,烧开后,倒入高压锅开始焖煮,更加软烂入味。
这香味已经把徐青的胃口打开了,两人洗了点水果,边吃边卤鸡爪鸡翅。
鸡爪鸡翅也都在锅中咕噜了,沈小栗和表姐回到房间吹空调,这天还是热,做一会儿饭,就热的不行。
坐在宿舍,两人相对无言,不知道聊点什么,年龄差距在那里。
“小栗,你大学是在江市哪个地方?”徐青拿出手机,准备看和她上班的地方离得近不近。
“嗯,在这个地方,好像在什么石板桥。”沈小栗也不清楚,拿出手机找当时找当时拍的照片。
“石板桥,那都是郊区了,那地方有点远啊。”徐青一看果然离她工作的地方开车要一个多小时,将近两个小时。
“很远吗?”沈小栗不知道,“江市不是发展很好吗?”
“它在郊区,那地方都快和未开发的农村连在一起了,我找到了,在这里,哎对,市中心繁华,但是它离市中心不是一般的远。”徐青把地图缩小给沈小栗看
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